Friday, March 27, 2015

Mencicipi Tahu Telor Pak Jayen ala Surabaya

Mencicipi Tahu Telor Pak Jayen ala Surabaya | Masih tertarik untuk mengetahui berbagai jenis kuliner Surabaya? Anda harus terus menyimak agar Anda paham bahwa kuliner Surabaya begitu kaya akan makanan khas yang menarik dan nikmat untuk disantap. Jalan-jalan di kota Surabaya akan terasa kurang tanpa menyantap berbagai macam kuliner istimewa yang tersedia di Surabaya. Salah satu kuliner ala Surabaya yang menarik untuk dicoba adalah Tahu Telor Pak Jayen. Ketika tahu bakso, tahu bakso goreng, dan tahu petis telah begitu mainstream maka Anda harus segera mencicipi nikmatnya tahu telor pak Jayen.

Mencicipi Tahu Telor Pak Jayen ala Surabaya

Selain tidak mainstream, tentu saja kenikmatan yang dihasilkan akan membuat Anda tak menyesal seumur hidup. Letak warung tahu telor ini berada di kompleks jalan Dharmahusada. Cukup mudah untuk dijangkau tentunya. Tahu telor ini sebenarnya sederhana saja dalam membuatnya. Telur yang digunakan adalah telur ayam. Telur ayam dicampur dengan tahu hingga lumat menjadi satu adonan. Kemudian campuran telur dan tahu itu digoreng hingga matang. 

Setelah matang, tahu telor yang telah matang dipotong-potong dan dicampur dengan bahan lain seperti lontong, kecambah, dan kentang. Setelah tercipta campuran menarik yang terdiri dari tahu telor, lontong, kecambah dan kentang, maka langkah terakhir dan yang paling penting adalah menambahkan saus. Tambahkan saus kacang yang pedas nan mantap lalu pada sentuhan terakhir ditambah dengan kerupuk udang. Membayangkan saja tentu telah terasa begitu nikmatnya tahu telor yang disajikan. 

Memang sajian sedikit mirip dengan bakso tahu goreng (batagor) namun cita rasa yang diberikan dari tahu telor pak Jayen ini tentu memberi keunikan tersendiri sehingga mampu membuat banyak orang tertarik untuk mencicipinya. Apalagi setelah Anda mengetahui harganya tentu Anda tak akan pernah menyesal telah mencicipi tahu telor nikmat ini. Untuk menikmati satu porsi tahu telor, Anda hanya diminta untuk membayar Rp 10.000,- saja. Murah bukan? Lokasi tepatnya warung ini adalah di Jalan Dharmahusada No. 112 Surabaya. Selain tahu telor, Anda pun bisa menikmati lezatnya Rawon Kalkulator di Taman Bungkul. 

Lokasinya gan..

Lihat Peta Lebih Besar

Thursday, March 26, 2015

Rawon Kalkulator Kuliner Kebanggaan Arek Surabaya

Rawon Kalkulator Kuliner Kebanggaan Arek Surabaya | Sepintas mendengar nama Taman Bungkul, Anda tentu hanya akan teringat pada wisata bangunan tua dan wisata arsitektur lainnya. Tahukan Anda bahwa di sekitar Taman Bungkul terdapat salah satu ikon kuliner Surabaya yang sangat menarik untuk ditelusuri? Anda pun ketika menemukan lokasi kuliner Surabaya ini tentu tak sabar lagi untuk mencicipi bagaimana cita rasa yang disajikan. Kuliner Surabaya yang memiliki cita rasa nikmat ini adalah Rawon Kalkulator. Mendengar namanya saja tentu Anda akan bertanya-tanya, mengapa namanya dibuat dengan nama seperti itu? Dan tentu saja Anda semakin penasaran dan memberanikan diri untuk masuk ke dalam warung dan memesan menu paling istimewa yang disajikan.

Terasa amat kurang lengkap apabila Anda berkunjung ke Taman Bungkul tetapi Anda tidak menikmati lezatnya Rawon Kalkulator. Warung makan yang menyediakan rawon ini sering disebut sebagai Warung Sedap Malam. Warung ini telah berdiri sejak tahun 1975 dan terus berjaya hingga saat ini. Setiap arek Surabaya yang Anda tanyai tentu akan mengetahui dengan jelas mengenai lokasi dan menu spesial dari warung Sedap Malam ini. Meski sebenarnya rawon ini berasal dari Pasuruan namun tampaknya rawon tetap menjadi primadona di kota Surabaya ini. Rawon sendiri adalah sejenis makanan berkuah dengan warna hitam dan didalamnya ditambahkan berbagai macam bumbu serta keluwek yang membuatnya terasa semakin nikmat.

Ciri khas Rawon Kalkulator adalah warna kuahnya yang coklat kehitaman. Mengenai nama Rawon Kalkulator ini sebenarnya adalah karena sang pemilik warung ini memiliki kemahiran dalam menghitung bayaran yang harus dibayar oleh pembeli. Kemahiran dalam menghitung jumlah bayaran itu selayaknya kecepatan kalkulator. Oleh karena itu, penamaan kalkulator ini menjadi nama dari rawon spesial dari Warung Sedap Malam ini. Makan rawon paling nikmat apabila disertai dengan makan kerupuk udang, gorengan paru, gorengan tempe, dan lain-lain.  Untuk menikmati rawon spesial ini Anda hanya harus membayar sebesar Rp 15.000 saja. Cukup murah bukan. Bagi pecinta pedas, Anda dapat menikmati lezatnya sega sambel Mbak Yeye

Lokasinya gan..
Lihat Peta Lebih Besar

Wednesday, March 25, 2015

Sanggupkah Anda Menikmati Pedasnya Sega Sambel Mbak Yeye?


Sanggupkah Anda Menikmati Pedasnya Sega Sambel Mbak Yeye? | Hai para pecinta pedas! Segera kunjungi kota Surabaya. Kota yang terkenal dengan salah satu kuliner Surabaya asli yang sangat menantang lidah Anda untuk segera mencicipinya. Kuliner Surabaya memang istimewa, maka Anda harus segera menuju ke ibukota Jawa Timur ini untuk membuktikan apakah memang benar-benar tersedia sajian kuliner istimewa di kota pahlawan ini. Pecinta makanan pedas nampaknya harus menunjukkan nyalinya di Surabaya. Pasalnya, di Surabaya terdapat salah satu warung makan yang menyediakan makanan super pedas. Warung makan istimewa ini sebut saja dengan nama Sega Sambel Mbak Yeye. Bukankah dari namanya saja sudah terdengar sangar?

Dengan melihat namanya, tentunya kita sudah paham bahwa menu yang disajikan tentu akan selalu mengedepankan cita rasa pedas. Memang benar, warung Sega Sambel Mbak Yeye ini menyediakan berbagai menu penyet yang pasti diselimuti oleh sajian sambal yang sangat membara ketika dilihat maupun disantap. Penasaran dengan menu andalan warung Sega Sambel Mbak Yeye? Ketika bertandang ke warung kaki lima ini, Anda akan mendapati berbagai menu istimewa seperti iwak pe atau ikan pari panggang, tempe goreng, dan telur dadar. Semua sajian tersebut sangat nikmat untuk disantap. Saking mantapnya, warung yang beralamat di Jl. Jagir Wonokromo Wetan No. 12, Surabaya tepatnya di sebelah utara Darmo Trade Center (DTC) tak pernah sepi dari jejalan para pelanggan.

Yang tentu istimewa dari warung ini adalah cita rasa pedasnya. Tampaknya para pecinta makanan pedas seakan mengikuti adu perang ketika menyantap berbagai menu di warung ini. Meski terkenal dengan sambalnya yang luar biasa, namun cita rasa menu lain tak kalah istimewa. Seperti pada menu iwak pe, Anda akan menikmati sebuah sajian yang sangat istimewa. Ikan tersebut dimasak dengan sangat sempurna sehingga mampu menghasilkan ikan dengan tekstur sangat nikmat ketika digigit. Bumbunya menyatu dengan ikan sehingga sangat terasa nikmatnya ketika disantap. Apalagi ketika ditambahkan sambal, sungguh sajian yang sangat menggoda. Jangan lewatkan Nasi Udang Bu Rudy selagi berkunjung di Surabaya.

Lokasinya gan..

Tuesday, March 24, 2015

Soto Ayam Lamongan Cak Har Ikon Kuliner Surabaya


Soto Ayam Lamongan Cak Har Ikon Kuliner Surabaya | Berkunjung ke Surabaya dan tanpa sengaja Anda menyusuri Jalan Ir. H. Soekarno. Pada saat itu Anda heran melihat banyak mobil berjejer di depan sebuah warung makan. Anda heran dan memutuskan untuk menengok sebentar? Maka kemudian Anda akan mengetahui dibalik banyaknya kendaraan yang memarkirkan dirinya di depan sebuah warung makan. Ternyata penyebab hal itu adalah adanya warung Soto Ayam Lamongan Cak Har. Warung makan ini menjadi salah satu ikon kuliner Surabaya. Terbukti dengan begitu tingginya popularitas warung makan ini sehingga berbagai pihak terus mendatangi warung ini seakan tak pernah berhenti. Selain itu, lokasinya pun cukup strategis sehingga banyak orang mudah untuk mengenal dan mendatangi warung ini.

Mengapa soto ayam ini begitu dikenal banyak orang? Salah satu penyebab hal itu tentu adalah cita rasanya. Meskipun memang hanya menyediakan satu jenis menu saja yaitu soto ayam namun cita rasa yang dihasilkan begitu luar biasa. Meski banyak pengunjung yang mengantri namun tetap saja rasa menjadi nomor 1 untuk dipentingkan. Penampakan soto terlihat berkuah warna kuning dan berminyak. Namun ketika telah dicicipi rasanya, barulah terasa betapa nikmat dan menyenangkan bisa menyantap soto ayam Cak Har ini. Soto ayam ini juga dilengkapi dengan suun dan koya. Hal ini yang membuat soto ayam ini terasa lebih istimewa.

Selain akibat cita rasa, hal lain yang membuat Soto Ayam Cak Har istimewa adalah pelayanannya. Meski pengunjung sangat banyak namun tetap pelayanannya terasa begitu memuaskan. Penyajian soto cepat dan tepat sesuai pesanan. Padahal para pelayan di warung ini tak memiliki catatan untuk mencatat menu yang dipesan pelanggan namun hebatnya mereka tak satupun melakukan kesalahan dalam penyajian pesanan. Sangat mengagumkan bukan padahal jumlah pengunjung di warung soto ayam Cak Har ini terbilang tak pernah sepi. Memang salah satu kunci kesuksesan bisnis kuliner adalah jaminan cita rasa dan pelayanan memuaskan. Jangan lupa nikmati Sate Klopo Ondomohen setelah puas menyantap soto ayam Cak Har ini.

Lokasinya.

Monday, March 23, 2015

Nasi Udang Bu Rudy Kuliner Surabaya Wajib untuk Disantap


Nasi Udang Bu Rudy Kuliner Surabaya Wajib untuk Disantap | Surabaya menjadi salah satu ikon kuliner ternama di Indonesia. Kuliner Surabaya memang terkenal akan rasanya yang mantap dan nikmat. Tak heran banyak orang selalu tak melewatkan untuk menjajal berbagai macam kuliner ala Surabaya ketika berada di kota pahlawan tersebut. Salah satu kuliner Surabaya yang wajib untuk Anda santap adalah Nasi Udang Bu Rudy. Warung nasi udang ini menjadi primadona di Surabaya pasalnya menu yang dihasilkan begitu sesuai dengan selera para pembeli. Maka tak heran Nasi Udang Bu Rudy ini menjadi salah satu oleh-oleh khas Surabaya. Untuk menemukan warung Nasi Udang Bu Rudy ini Anda harus menuju di kawasan Jalan Darmahusada Surabaya.

Yang paling dikenal dari warung nasi udang ini adalah cita rasa sambalnya yang begitu istimewa. Banyak wisatawan yang tak mau melewatkan kenikmatan racikan masakan Bu Rudy ketika berkunjung ke Surabaya. Hal itu menyebabkan warung makan Bu Rudy ini selalu laris manis dan padat. Apalagi ada beberapa menu yang bisa dibawa pulang, maka memang semakin menambah kenyamanan dalam melakukan pembelian nasi udang di warung Bu Rudy ini. Karena telah memiliki banyak pelanggan maka warung makan nasi udang Bu Rudy ini telah membuka cabang di Pasar Atom Mall Surabaya dan Kupang Indah.

Memang yang paling menarik dari warung makan nasi udang Bu Rudy adalah cita rasa sambalnya yang luar biasa pedas. Sangat cocok bagi Anda yang doyan menyantap berbagai makanan dengan rasa pedas. Kemudian, salah satu menu istimewa yang lain adalah Nasi Udang Empal. Nasi hangat nan menggoda selera ditaburi dengan udang kecil dan serundeng. Tentunya ditambah dengan sambal yang mantap. Sungguh merupakan sebuah kuliner yang tak terkalahkan rasanya. Tenarnya warung makan ini bahkan telah sampai ke tingkat artis. Sebab pada interior warung makan terdapat banyak foto-foto artis yang tengah berada di warung makan nasi udang Bu Rudy ini. Selain warung makan ini, di Surabaya ada pula warung Soto Lamongan Cak Har yang sayang untuk Anda lewatkan. 

Lokasinya..

Sunday, March 22, 2015

Bebek Palupi Nikmatnya Menggoda


Bebek Palupi Nikmatnya Menggoda | Surabaya tak pernah kehabisan sesuatu untuk bisa dijadikan keunggulan. Salah satu yang patut diacungi jempol dari Surabaya adalah kulinernya. Kuliner ala Surabaya memang tak pernah membosankan untuk dinikmati. Salah satunya di Surabaya Timur Anda dapat menemukan warung yang menjual bebek goreng. Warung ini dinamakan Bebek Palupi. Sebenarnya warung ini telah memiliki 3 cabang di Surabaya dan memang telah memiliki popularitas yang cukup tinggi sebagai kuliner Surabaya yang wajib dicoba. Lokasi salah satu warung Bebek Palupi terletak di sekitar UPN (Universitas Pembangunan Negeri). Anda hanya perlu pada orang di sekitar kampus UPN maka orang-orang pasti akan menunjuk sebuah warung bebek dengan cita rasa nikmat ini.

Mengapa warung Bebek Palupi ini terdengar sangat legendaris? Tentu ada sesuatu yang istimewa dengan menu yang disajikan. Benar saja. Memang warung ini terkenal mampu menyajikan bebek goreng dengan sangat nikmat. Menu yang disediakan pun bervariasi, tak hanya bebek saja namun ada juga ayam, tahu, tempe, dan lele. Maka Anda ketika tak bisa menyantap bebek karena berbagai alasan, Anda tetap dapat menikmati racikan istimewa kuliner warung Bebek Palupi. Ketika bebek goreng telah disajikan, sekilas tak terlihat adanya sesuatu yang istimewa. Namun siapa sangka dibalik penampilan yang biasa ini ternyata tersimpan kenikmatan yang terkenal hingga di seluruh Indonesia. 

Kenikmatan berawal dari lembutnya daging bebek yang dihasilkan. Kelembutan daging semakin diperparah dengan bumbu yang terasa terserap sempurna didalamnya. Ada sensasi crispy dibalik sajian bebek goreng yang menggoda selera ini. Dengan tambahan sambal maka nikmatnya seperti membawa Anda terbang hingga ke langit. Untuk Anda pecinta pedas, maka sambal yang disajikan bisa dibilang tidak terlalu pedas. Maka Anda harus menambah porsi sambal agar rasa nikmat dapat Anda tambah hingga berlipat-lipat dengan adanya tambahan rasa pedas yang menggoda selera. Mengenai harga, ternyata Bebek Palupi ini cukup terjangkau. Untuk menyantap bebek goreng nikmat ini Anda hanya cukup mengocek Rp 11.000 saja per porsi. Sangat terjangkau. Nikmati pula Rujak Cingur Ahmad Jais selagi Anda masih di Surabaya.

Lokasinya.
Lihat Peta Lebih Besar

Thursday, March 19, 2015

Nasi Campur Tambak Bayan Nikmat Tak Terkalahkan

Nasi Campur Tambak Bayan Nikmat Tak Terkalahkan | Berkunjung ke Surabaya Anda akan disuguhi berbagai wisata menarik. Penataan kota Surabaya kini pun terbilang mengalami perkembangan yang pesat sehingga menarik banyak wisatawan untuk berkunjung ke Ibukota Jawa Timur ini. Tak hanya kotanya yang terkenal, kuliner ala Surabaya pun tak kalah populer pula. Hal itu karena arek-arek Surabaya ini tak kenal lelah dalam mempromosikan dan meningkatkan kualitas berbagai macam potensi di Surabaya. Lelah berkeliling di Surabaya, Anda harus menyantap sesuatu. Anda tak perlu khawatir untuk memperoleh berbagai macam kuliner Surabaya yang lezat. Surabaya menyediakan berbagai macam kuliner yang akan menggoyang lidah Anda. Tak perlu bingung, bahkan di setiap kawasan di Surabaya telah disediakan berbagai macam warung makan yang mampu mengatasi kelaparan Anda.

Terasa lapar begitu sangat dan ingin menyantap nasi agar rasa lapar bisa-bisa padam? Anda harus menjajal kenikmatan Nasi Campur Tambak Bayan. Anda benar-benar lapar dan sangat merindukan nasi untuk disantap? Maka Nasi Campur Tambak Bayan adalah solusi tepat bagi Anda. Pasalnya menu nasi campur ini sangat istimewa. Nasi campur terdiri dari bihun yang memiliki cita rasa manis gurih ditambah dengan daging sapi nan empuk serta ayam bumbu rujak yang menggelitik lidah. Sungguh perpaduan yang sangat nikmat. Tak hanya itu, ternyata masih ada tambahan berupa telur pindang yang menjadi salah satu icon kota Surabaya. Campuran ini akan membuat Anda benar-benar puas dan merasa musibah kelaparan Anda telah dievakuasi seketika.

Porsi nasi campur yang cukup besar ini sangat cocok untuk disantap ketika Anda benar-benar lapar. Maka untuk menyantap nasi campur Tambak Bayan pastikan perut Anda berada dalam keadaan kosong. Apabila perut kosong maka perut Anda memiliki daya besar untuk menghabiskan nasi campur porsi besar itu. Selain nasi campur biasa, ada juga menu nasi campur empal dan nasi campur pecel. Keduanya tak kalah nikmat dan sangat patut untuk Anda coba. Lokasi warung makan ini di kota Surabaya tepatnya di Jalan Pasar Besar Wetan 7 , Surabaya dan masih ada beberapa cabang yang lain. Setelah puas makan nasi, maka tak ada salahnya Anda nanti menyantap nikmatnya Mie Pecun di Surabaya ini.

Lokasinya gan.

Friday, March 13, 2015

Menjajal Lezatnya Rujak Cingur Ahmad Jais Surabaya


Menjajal Lezatnya Rujak Cingur Ahmad Jais Surabaya | Menikmati kuliner ala Surabaya? Mengapa tidak? Surabaya pun sangat terkenal dengan berbagai jenis wisata kuliner yang tersedia di ibukota Jawa Timur ini. Salah satu kuliner Surabaya yang terkenal adalah rujak cingur. Memang rujak cingur berasal dari Surabaya namun lebih tepatnya di Jawa Timur pun juga telah banyak ditemukan rujak cingur. Salah satu warung makan rujak cingur yang terkenal di Surabaya adalah Rujak Cingur Ahmad Jais. Mengapa nama warung tersebut dibuat demikian? Karena warung rujak cingur ini terletak di Jalan Ahmad Jais. Ketika Anda telah memasuki kawasan jalan Ahmad Jais, kira-kira 400 meter di sebelah timur akan tampak sebuah rumah besar dengan tatanan warung makan kecil didalamnya. Disitulah letak Rujak Cingur Ahmad Jais berada.

Meski dengan sajian rujak cingur sebagai makanan khas Surabaya, harga yang dipatok untuk satu porsi rujak cingur terbilang cukup eksklusif yaitu Rp 45.000,- per porsi. Cukup mahal bukan? Namun harga mahal tersebut tak sedikitpun memperluntur rasa cinta dari pelanggannya. Terbukti dari pengunjung warung yang tetap banyak dan tetap setia meski harus mengocek kantong agak dalam ketika ingin menyantap rujak cingur Ahmad Jais ini. Usaha rujak cingur ini dirintis oleh Ny. Ng Giok Tjoe ketika masih berumur 42 tahun dan saat ini beliau telah berumur 82 tahun. Namun, hingga saat ini, beliau masih terus berperan dalam mengurusi bisnis rujak cingur ini khususnya dalam hal mengulek bumbu.

Pada hari biasa, warung rujak cingur ini buka dari pukul 10 siang hingga 5 sore. Dan ketika weekend, warung ini buka pukul 11 siang hingga 5 sore. Rujak cingur tersaji dalam porsi cukup besar yaitu satu porsi dapat disantap oleh dua orang. Rujak cingur tersebut terdiri atas sayur kangkung dan tauge. Ada pula urusan tempe goreng, cingur, dan tahu goreng disertai bumbu yang menggiurkan diatasnya. Petis yang disajikan terasa lembut di untuk dikunyah serta tak ada bau yang tercium dari cingur yang digunakan. Ada pula tambahan buah-buahan seperti bengkoang, mangga, atau mentimun untuk menambah cita rasa rujak cingur. Mantap sekali bukan? Ketika Anda telah lelah berjalan-jalan setelah menyantap rujak cingur, tak ada salahnya bila kemudian Anda menyantap pula Mie Pecun.

Lokasinya gan.

Thursday, March 12, 2015

Menikmati Sedapnya Mie Pecun ala Surabaya


Menikmati Sedapnya Mie Pecun ala Surabaya | Menikmati liburan di Surabaya bisa menjadi sebuah hiburan tersendiri bagi Anda tentunya. Surabaya menawarkan banyak destinasi wisata yang menarik untuk dikunjungi. Setelah lelah berkunjung di berbagai lokasi wisata yang menarik tentu Anda akan merasa lapar. Barangkali Anda masih bingung untuk memilih kuliner ala Surabaya yang mana yang wajib Anda datangi. Maka direkomendasikan bagi Anda untuk mengunjungi warung mie ala Surabaya yang bernama Mie Pecun. Dalam bahasa Surabaya, pecun memiliki sebuah konotasi negatif. Tapi jangan khawatir, warung mie ini aman dari berbagai hal negatif karena pecun memiliki sebuah arti yang cukup unik yaitu “Pedas Bebas Racun”. Mie ini sangat nikmat disantap oleh Anda yang menyukai santapan yang memiliki rasa pedas.

Meski salah satu kuliner Surabaya ini mengidentikkan menunya dengan makanan pedas, namun tingkat kepedasannya pun dapat diatur. Terdapat 4 variasi yang masing-masing memiliki nama unik yaitu pecun Klimax (super pedas), pecun Galau (pedas biasa), pecun Semriwing (sedikit pedas), dan pecun Culun (tidak pedas). Maka Anda sebagai pecinta pedas atau bukan pecinta pedas masih tetap dapat mengonsumsi mie unik ini. Sebenarnya mie pecun ini menggunakan bahan baku mie instan seperti biasa namun diberi beberapa kreativitas sehingga membuatnya tampak lebih istimewa.

Tersedia pula 2 variasi mie, yaitu mie goreng dan mie rebus sama halnya dengan mie instan biasa. Variasi mie goreng diberi nama Pecun Senggol Telur, Pecun Bugil, Pecun Bahenol, dan Pecun Maniac. Sedangkan untuk variasi mie rebus diberi nama Pecun Gatal, Pecun Beceks, Pecun Klomoh, dan Pecun Mletek Suwek. Sungguh sangat menggambarkan kreativitas dari sang pemilik warung. Perbedaan nama tersebut menggambarkan perbedaan isi di dalam mie pecun. Biasanya akan ada tambahan berupa telur, kornet, bakso, dan udang.


Selain mie ada juga “Menu Horny” yang terdiri dari Nasi Goreng Mucikari dan Sambel Penyetan. Ada pula “Cemilan Perangsang” yang terdiri dari berbagai gorengan yang nikmat untuk disantap. Kuliner ala Surabaya ini amat menarik untuk didatangi dan tentu saja dapat menggoyang lidah Anda. apabila Anda berkunjung ke Jogja, sempatkan mencicipi lezatnya nasi goreng Beringharjo

Lokasinya gan..

Lihat Peta Lebih Besar

Menjajal Keunikan Sate Klopo Ondomohen Surabaya

Menjajal Keunikan Sate Klopo Ondomohen Surabaya |Setiap orang yang berkunjung di sebuah kota tentu tak akan melewatkan sajian kuliner di...